Makanan khas Makassar

Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar adalah makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari daging sapi dan jeroan (isi perut) sapi  yang direbus dalam waktu yang lama. Hasil rebusan daging sapi ini dan jeroan kemudian diiris-iris lalu dimasukkan ke dalam mangkuk selanjutnya disiram dengan kuah yang dibumbui dengan resep/ racikan secara khusus. Biasanya dimakan dengan ketupat atau “burasa”.

coto makassar 5coto makassar 7coto makassar

Harga Coto Makassar berkisar antara  Rp. 10.000 – Rp. 15.000

Coto Makassar banyak dijual di berbagai daerah, khusus di  Kota Makassar ada beberapa tempat favorit untuk menyantap Coto Makassar, misalnya di:

 1.  Jl. Gagak  dikenal dengan merek ‘Coto Gagak’

 2. Jl.AP.Pettarani,dikenal dengan merekCoto Paraikatte
 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>